Norwegian
Arenque norueguês com batatas
Um prato frio simples de arenque, batatas, cebola e creme de leite
Tempo30 min
Porções3
Calorias278 kcal
NívelFácil
Ingredientes
- arenque300 g
- batata600 g
- cebola roxa1 un
- creme azedo150 g
- endro20 g
- sal1 a gosto
- pimenta preta1 a gosto
- limão1 un
Instruções
1
Cozinhe as batatas com casca até ficarem macias, deixe esfriar ou sirva quentes.
2
Corte o arenque em pedaços; se estiver muito salgado, deixe de molho por um curto período.
3
Corte a cebola em rodelas finas.
4
Misture o creme de leite ou iogurte com endro, suco de limão e pimenta.
5
Disponha as batatas, o arenque e a cebola em um prato.
6
Sirva com o molho, pão de centeio e ervas frescas.