Japanese
Okonomiyaki
Um prato caseiro popular da culinária japonesa com repolho, farinha, ovo, muito adequado para o menu familiar.
Tempo35 min
Porções4
Calorias275 kcal
NívelMédio
Ingredientes
- couve500 g
- farinha150 g
- ovo3 un
- bacon ou camarão200 g
- molho okonomiyaki100 g
- maionese80 g
Instruções
1
Prepare para o "Okonomiyaki" repolho, farinha, ovo, bacon ou camarão e molho okonomiyaki.
2
Misture os componentes líquidos e secos separadamente, depois una-os até obter uma massa homogênea.
3
Para sobremesas cremosas, aqueça a massa com cuidado; para a massa de panqueca — cozinhe até assar completamente ou dourar.
4
Adicione a maionese e o molho okonomiyaki no momento certo: na massa, no recheio ou para servir.
5
Deixe a sobremesa esfriar, firmar ou descansar um pouco.
6
Sirva em porções individuais.