Asian

Onigiri

Name: Onigiri
Prep time: 6 min
Cook time: 30 min
Total time: 36 min
Yield: 2 porcoes
Cuisine: Asian
Ingredients: 300 g arroz para sushi; 100 g atum em conserva; 1 colher de sopa maionese japonesa; 3 un nori (folhas); 2 colher de sopa vinagre de arroz; 1 colher de chá molho de soja; 1 a gosto sal

Bolinhos de arroz japoneses com recheio, envoltos em nori

Tempo30 min

Porções2

Calorias674 kcal

NívelFácil

Ingredientes

arroz para sushi300 g
atum em conserva100 g
maionese japonesa1 colher de sopa
nori (folhas)3 un
vinagre de arroz2 colher de sopa
molho de soja1 colher de chá
sal1 a gosto

Instruções

Lave o arroz 5–6 vezes até a água ficar transparente; cozinhe; tempere com vinagre de arroz.

Misture atum ou salmão com maionese e molho de soja (recheio 1).

Molhe as mãos com água fria e polvilhe com sal.

Pegue um punhado de arroz; coloque o recheio no centro; modele em triângulo ou bolinha.

Envolva com uma tira de nori; sirva imediatamente ou embrulhe em filme plástico.

Mais receitas

Chinese Fried Rice

Wok-fried rice with vegetables, egg, and savory seasoning.

Chicken Teriyaki

Pan-seared chicken glazed with a sweet and savory teriyaki sauce.

Miso Soup

A light Japanese soup with miso, broth, tofu, and seaweed.

Pad Thai

A stir-fried noodle dish with a sweet, sour, and savory sauce.

Ver todas as receitas