Lithuanian
Arenque com batata à moda lituana
Prato frio de arenque, batata, cebola e creme azedo
Tempo30 min
Porções3
Calorias280 kcal
NívelFácil
Ingredientes
- arenque300 g
- batata600 g
- cebola roxa1 un
- creme azedo150 g
- endro20 g
- pimenta preta1 a gosto
- limão1 un
- vinagre1 colher de sopa
- pepinos em conserva40 g
Instruções
1
Cozinhe as batatas com casca até ficarem macias, descasque ou deixe com casca conforme preferir.
2
Corte o arenque em pedaços individuais.
3
Fatie a cebola finamente e, se desejar, marine-a brevemente em vinagre.
4
Misture o creme azedo com endro, pimenta e um pouco de sumo de limão.
5
Disponha a batata, o arenque e a cebola num prato.
6
Sirva com pão de centeio e molho de creme azedo.