Pastila com frango
Prato familiar assado com camadas, recheio ou molho.
Ingredientes
- massa filo300 g
- frango800 g
- ovo2 un
- amêndoa120 g
- canela0.5 colher de chá
- açúcar de confeiteiro2 colher de sopa
- sal1 colher de chá
- pimenta preta0.5 colher de chá
- óleo vegetal2 colher de sopa
Instruções
Prepare a base do prato com massa filo, frango, ovo e amêndoa: corte, cozinhe ou frite os ingredientes, se necessário.
Misture o molho, as especiarias ou a cobertura líquida com os ingredientes da receita.
Disponha os ingredientes principais na forma em camadas ou em camada uniforme.
Adicione o molho ou a cobertura líquida, cubra com papel alumínio se o prato precisar de aquecimento lento.
Asse até ficar pronto e com a superfície dourada, verificando a maciez dos ingredientes principais.
Deixe o prato repousar 10 minutos e sirva em porções.
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