Greek

Psari Plaki

Name: Psari Plaki
Prep time: 9 min
Cook time: 45 min
Total time: 54 min
Yield: 4 porcoes
Cuisine: Greek
Ingredients: 500 g peixe branco; 3 un tomate; 1 un cebola; 3 dentes alho; 2 colher de sopa azeite de oliva; 1 un limão; 20 g salsa

Peixe branco assado com tomates, cebola e ervas.

Tempo45 min

Porções4

Calorias165 kcal

NívelMédio

Ingredientes

peixe branco500 g
tomate3 un
cebola1 un
alho3 dentes
azeite de oliva2 colher de sopa
limão1 un
salsa20 g

Instruções

Preaqueça o forno a 180–200 °C.

Prepare os tomates, a cebola, o alho, a salsa e o peixe branco: corte, cozinhe ou refogue os ingredientes que precisam de preparo prévio.

Disponha numa forma o peixe branco, os tomates, a cebola e o alho em camadas ou numa mistura uniforme.

Adicione limão e azeite de oliva como molho, queijo, molho ou elemento aromático.

Asse até a superfície dourar e o interior estar completamente cozido.

Deixe o prato repousar por 5–10 minutos e sirva.

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