Ukrainian
Sonhos Simples
Sonhos fofos fritos de massa levedada
Tempo90 min
Porções6
Calorias1293 kcal
NívelMédio
Ingredientes
- farinha450 g
- leite250 ml
- fermento seco7 g
- ovo1 un
- açúcar60 g
- manteiga40 g
- óleo para fritar600 ml
- açúcar de confeiteiro40 g
- sal1 a gosto
Instruções
1
Dissolva o fermento no leite morno com açúcar e deixe repousar por 10 min.
2
Adicione o ovo, a manteiga derretida, o sal e a farinha.
3
Amasse até obter uma massa macia, cubra e deixe descansar por 1 hora.
4
Abra a massa com 1.5 cm de espessura e corte círculos.
5
Frite em óleo quente por 2–3 min de cada lado.
6
Escorra sobre papel e polvilhe com açúcar em pó.
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