British
Torta de Frango com Alho-Poró
Uma cremosa torta britânica de frango, alho-poró e massa folhada
Tempo70 min
Porções4
Calorias235 kcal
NívelMédio
Ingredientes
- filé ou coxas de frango600 g
- alho-poró2 un
- natas200 ml
- caldo de frango300 ml
- farinha2 colher de sopa
- manteiga50 g
- massa folhada400 g
- sal1 colher de chá
Instruções
1
Corte o frango em pedaços e frite até dourar levemente.
2
Corte o alho-poró em rodelas e refogue na manteiga até amolecer.
3
Adicione a farinha, depois o caldo e as natas, mexendo sempre.
4
Devolva o frango, cozinhe por 10 min e deixe o recheio arrefecer.
5
Transfira para uma forma e cubra com a massa folhada.
6
Asse a 200 °C por 25–30 min até dourar.