Czech
Molho do Paraíso
Molho de tomate checo com carne bovina cozida e knedlíky
Tempo60 min
Porções4
Calorias271 kcal
NívelMédio
Ingredientes
- carne de vaca cozida600 g
- tomates em conserva400 g
- cebola1 un
- farinha de trigo250 g
- knödel600 g
- açúcar1 colher de sopa
- sal1 a gosto
- pimenta preta1 a gosto
- água500 ml
Instruções
1
Para o «Molho do Paraíso», corte os tomates em conserva, a cebola, a carne bovina cozida e a farinha de trigo em pedaços porcionados.
2
Frite a carne bovina cozida até dourar levemente.
3
Adicione a cebola e cozinhe por 3–5 minutos.
4
Acrescente a água e adicione os knedlíky e o açúcar.
5
Cozinhe em fogo baixo até amaciar e o molho engrossar.
6
Ajuste o sal e a pimenta, sirva quente.