Hungarian

Rakott Krumpli

Name: Rakott Krumpli
Prep time: 14 min
Cook time: 70 min
Total time: 84 min
Yield: 5 porcoes
Cuisine: Hungarian
Ingredients: 600 g batata; 2 un ovo; 250 g salsicha defumada; 250 g creme azedo; 40 g manteiga

Caçarola húngara de batata com ovos, linguiça e creme de leite azedo

Tempo70 min

Porções5

Calorias292 kcal

NívelMédio

Ingredientes

batata600 g
ovo2 un
salsicha defumada250 g
creme azedo250 g
manteiga40 g

Instruções

Cozinhe as batatas com casca, deixe esfriar, descasque e corte em fatias.

Cozinhe os ovos até ficarem duros e corte-os em rodelas.

Corte a linguiça ou o bacon e frite brevemente.

Em uma forma, disponha em camadas as batatas, os ovos, a linguiça e o creme de leite azedo.

Repita as camadas e cubra a superfície com creme de leite azedo.

Asse a 180 °C por 30–40 minutos até dourar por cima.

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