Bulgarian
Klin rodopiano
Torta de arroz, queijo e ovos em massa fina
Tempo70 min
Porções6
Calorias357 kcal
NívelMédio
Ingredientes
- arroz250 g
- feta ou queijo branco180 g
- ovo2 un
- manteiga40 g
- massa fina ou filo400 g
Instruções
1
Cozinhe o arroz até ficar meio cozido e deixe arrefecer.
2
Misture o arroz com os ovos, a brânza ou queijo, o iogurte e a manteiga.
3
Unte as folhas de massa ou filo com manteiga e coloque-as numa forma com bordas.
4
Distribua o recheio de arroz e queijo em camada uniforme.
5
Cubra com as folhas de massa superiores, feche bem as bordas e unte com manteiga.
6
Coza no forno a 180–190 °C até ficar dourado.