Croatian
Paprikash de peixe à croata
Ensopado de peixe com páprica, tomates e macarrão ou batata
Tempo60 min
Porções4
Calorias240 kcal
NívelMédio
Ingredientes
- peixe branco500 g
- cebola1 un
- páprica2 colher de chá
- extrato de tomate2 colher de sopa
- batata600 g
- caldo de peixe800 ml
- sal1 a gosto
Instruções
1
Pique a cebola finamente e refogue lentamente até ficar macia.
2
Adicione a páprica doce e a picante e mexa rapidamente.
3
Acrescente água ou caldo de peixe, adicione os tomates e o sal.
4
Cozinhe a base por 15–20 minutos.
5
Adicione os pedaços de peixe e cozinhe em fogo baixo, sem mexer muito.
6
Sirva com macarrão caseiro ou pão.