Danish
Risalamande
Sobremesa dinamarquesa de arroz de Natal com amêndoas e molho de cereja
Tempo60 min
Porções6
Calorias299 kcal
NívelMédio
Ingredientes
- arroz250 g
- leite300 ml
- natas200 ml
- açúcar80 g
- amêndoa80 g
- molho de cereja250 g
Instruções
1
Prepare o arroz, o leite, as natas, o açúcar e as amêndoas para o «Risalamande».
2
Misture os componentes líquidos e secos separadamente, depois una-os até obter uma massa homogénea.
3
Para sobremesas cremosas, aqueça a mistura com cuidado; para massas, cozinhe até assar ou dourar.
4
Adicione o açúcar, as amêndoas, as natas e o molho de cereja no momento certo: na mistura, no recheio ou para servir.
5
Deixe a sobremesa arrefecer, solidificar ou repousar um pouco.
6
Sirva em porções individuais.