Greek
Saganaki com queijo
Queijo frito com casca crocante e limão.
Tempo15 min
Porções2
Calorias663 kcal
NívelFácil
Ingredientes
- halloumi200 g
- farinha de trigo300 g
- ovo2 un
- azeite de oliva2 colher de sopa
- limão1 un
Instruções
1
Corte o halloumi em fatias grossas.
2
Bata o ovo numa tigela e coloque a farinha separadamente.
3
Mergulhe as fatias de queijo no ovo e depois passe pela farinha.
4
Aqueça o azeite numa frigideira.
5
Frite o queijo por 1–2 minutos de cada lado até dourar.
6
Sirva imediatamente com limão.
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