Salada dakos
Salada cretense com torrada, tomates, feta e azeite de oliva.
Ingredientes
- tomate3 un
- feta200 g
- azeitonas100 g
- azeite de oliva2 colher de sopa
- orégano1 colher de chá
- bolacha ou crocante de cevada150 g
- sal1 a gosto
- orégano seco1 colher de chá
Instruções
Umedeça levemente o biscoito de cevada ou o pão cretense com água para que fique mais macio, mas sem encharcar.
Rale ou pique finamente os tomates, tempere com sal e misture com azeite de oliva.
Coloque a mistura de tomate sobre o biscoito.
Por cima, adicione migalhas de feta ou mizithra.
Polvilhe orégano, adicione azeitonas e mais um fio de azeite de oliva.
Sirva imediatamente, enquanto o pão ainda mantém a textura.
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