Salada com queijo de cabra
Salada morna com queijo de cabra, verduras, nozes e molho de mel
Ingredientes
- queijo de cabra150 g
- mistura de folhas para salada150 g
- nozes50 g
- mel1 colher de sopa
- baguete4 fatias
- azeite de oliva2 colher de sopa
- sal1 a gosto
- pimenta preta1 a gosto
- limão1 un
- mostarda1 colher de chá
Instruções
Lave e seque as folhas de salada.
Corte a baguete em fatias e coloque rodelas de queijo de cabra por cima.
Leve as torradas ao grill por alguns minutos, até o queijo ficar macio e levemente dourado.
Toste levemente as nozes numa frigideira seca.
Misture o azeite, o mel, a mostarda, o suco de limão, o sal e a pimenta.
Monte a salada com as torradas de queijo e as nozes, e regue com o molho.
Mais receitas
Hachis Parmentier
French shepherd-style bake with meat ragout and mashed potatoes
Blanquette de Veau
Tender veal in a pale creamy sauce with carrots and mushrooms
Buckwheat Galettes
Breton buckwheat crepes with cheese, egg, and ham
Potatoes Dauphinoise
French creamy potato bake with thinly sliced potatoes and garlic.