Brazilian
Salpicão de frango
Um popular prato caseiro Salpicão de frango da região brasileira.
Tempo25 min
Porções4
Calorias182 kcal
NívelFácil
Ingredientes
- filé de frango500 g
- cenoura2 un
- milho300 g
- passas80 g
- creme azedo150 g
- batata500 g
- sal1 colher de chá
- pimenta preta0.5 colher de chá
Instruções
1
Prepare o Frango, Cenoura, Milho, Passas: lave, seque e corte em pedaços pequenos.
2
À parte, misture o molho com os ácidos, óleos, temperos ou molhos indicados na receita.
3
Junte os ingredientes principais numa tigela grande.
4
Adicione o molho gradualmente, mexendo para não deixar o prato aguado.
5
Prove e ajuste o sal, a acidez e o picante.
6
Sirva o salpicão de frango imediatamente ou resfrie por pouco tempo, caso seja essa a tradição deste prato.