Bulgarian
Salada Shopska
Salada búlgara fresca de tomates, pepinos, pimentões e queijo
Tempo15 min
Porções4
Calorias250 kcal
NívelFácil
Ingredientes
- tomate3 un
- pepino2 un
- pimento2 un
- feta ou queijo branco180 g
- cebola roxa1 un
- azeite de oliva2 colher de sopa
- sal1 a gosto
- salsa15 g
- vinagre1 colher de sopa
Instruções
1
Corte os tomates, pepinos e pimentões em cubos grandes.
2
Corte a cebola em meias-luas finas.
3
Misture os legumes com as azeitonas, o sal e um pouco de azeite.
4
Rale ou esfarele generosamente o queijo branco (bryndza ou sirene) por cima.
5
Se desejar, adicione salsa e um pouco de vinagre.
6
Sirva imediatamente para que os legumes permaneçam suculentos.