Todas as receitas
armenian

Sini Kufta

Um prato familiar assado com camadas, recheio ou molho.

Tempo80 min
Porções6
Calorias343 kcal
NívelMédio

Ingredientes

  • carne moída de vaca700 g
  • bulgur150 g
  • cebola1 un
  • pimenta-da-jamaica moída0.5 colher de chá
  • manteiga30 g
  • sal1 colher de chá

Instruções

1

Prepare a base do prato com Carne moída bovina, Bulgur, Pimenta da Jamaica moída, Manteiga: corte, cozinhe ou refogue os ingredientes, se necessário.

2

Misture o molho, as especiarias ou a cobertura líquida com os ingredientes da receita.

3

Disponha os ingredientes principais na forma em camadas ou em camada uniforme.

4

Adicione o molho ou a cobertura líquida, cubra com papel alumínio, se o prato precisar de aquecimento lento.

5

Asse até ficar pronto e com a superfície dourada, verificando a maciez dos ingredientes principais.

6

Deixe o prato descansar por 10 minutos e sirva em porções.