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Clássicos scones britânicos para o chá com geleia e natas

Tempo35 min
Porções8
Calorias327 kcal
NívelFácil

Ingredientes

  • farinha350 g
  • fermento em pó2 colher de chá
  • manteiga80 g
  • leite180 ml
  • açúcar40 g
  • ovo1 un
  • geleia150 g
  • nata batida150 g
  • sal1 a gosto

Instruções

1

Misture a farinha com o fermento em pó, o açúcar e o sal.

2

Incorpore a manteiga fria até obter uma farofa.

3

Adicione o leite e una rapidamente uma massa macia.

4

Estenda com 2–3 cm de espessura e corte rodelas.

5

Pincele com ovo e asse a 200 °C por 12–15 min.

6

Sirva morno com geleia e natas.

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