Sloppy Joe
Um popular prato caseiro da culinária americana com carne moída bovina, pãezinhos, molho de tomate, muito adequado para o cardápio familiar.
Ingredientes
- carne moída de vaca600 g
- papo-secos4 un
- molho de tomate300 g
- cebola1 un
- pimento1 un
- molho worcestershire1 colher de sopa
- sal1 a gosto
- alho2 dentes
- mostarda1 colher de chá
Instruções
Corte a cebola e o pimentão em pedaços pequenos, pique o alho.
Frite a carne moída bovina em uma frigideira, desfazendo os grumos.
Adicione a cebola, o pimentão e o alho, cozinhe até os legumes ficarem macios.
Misture o molho de tomate, o ketchup, a mostarda, o molho inglês, o sal e a pimenta.
Cozinhe em fogo baixo por 10–15 minutos, até o molho de carne engrossar.
Coloque o recheio nos pãezinhos tostados e sirva imediatamente.
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