Soko Ketze
Prato assado em família com camadas, recheio ou molho.
Ingredientes
- cogumelos brancos ou cogumelos silvestres500 g
- sulguni200 g
- manteiga30 g
- alho3 dentes
- coentro fresco20 g
- sal1 colher de chá
- pimenta preta0.5 colher de chá
Instruções
Prepare a base do prato com Cogumelos champignon ou cogumelos silvestres, Suluguni, Manteiga: corte, cozinhe ou refogue os ingredientes, se necessário.
Misture o molho, os temperos ou a cobertura líquida com os ingredientes da receita.
Disponha os ingredientes principais na forma em camadas ou em uma camada uniforme.
Adicione o molho ou a cobertura líquida, cubra com papel alumínio, se o prato precisar de aquecimento lento.
Asse até ficar pronto e dourado por cima, verificando a maciez dos ingredientes principais.
Deixe o prato descansar por 10 minutos e sirva em porções.
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