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Chinese
Carne de porco em molho agridoce

Carne de porco em molho agridoce

Um popular prato caseiro da culinária chinesa com carne de porco, abacaxi e pimentão, muito adequado para o cardápio familiar.

Tempo40 min
Porções4
Calorias458 kcal
NívelMédio

Ingredientes

  • carne de porco600 g
  • abacaxi200 g
  • pimento2 un
  • ketchup100 g
  • vinagre3 colher de sopa
  • amido120 g

Instruções

1

Prepare para a «Carne de porco em molho agridoce» a carne de porco, o abacaxi, o pimentão, o ketchup e o vinagre.

2

Misture os componentes líquidos e secos separadamente, depois una-os até obter uma massa homogénea.

3

Para sobremesas cremosas, aqueça a massa com cuidado; para massas — cozinhe até assar ou dourar.

4

Adicione o abacaxi, o ketchup, o amido e o vinagre no momento certo: na massa, no recheio ou para servir.

5

Deixe a sobremesa arrefecer, solidificar ou repousar um pouco.

6

Sirva em porções individuais.