Bulgarian
Queijo à moda shopska
Queijo branco assado com tomates, ovo e pimentão em forma de barro
Tempo25 min
Porções2
Calorias695 kcal
NívelFácil
Ingredientes
- feta ou queijo branco180 g
- tomate3 un
- ovo2 un
- pimento2 un
- manteiga40 g
Instruções
1
Pré-aqueça o forno a 180–200 °C.
2
Prepare os tomates, o pimentão e o ovo: corte, coza ou refogue os ingredientes que precisam de cozimento prévio.
3
Disponha na forma o ovo, os tomates e o pimentão em camadas ou numa mistura uniforme.
4
Adicione o queijo feta ou queijo branco e a manteiga como cobertura, molho ou elemento aromático.
5
Asse até a superfície ficar dourada e o interior completamente cozido.
6
Deixe o prato repousar 5–10 minutos e sirva.