German
Gratinado de queijo com batata
Gratinado caseiro de batata com queijo e natas
Tempo70 min
Porções5
Calorias436 kcal
NívelFácil
Ingredientes
- batata900 g
- natas250 ml
- leite150 ml
- queijo curado180 g
- alho1 dente
- manteiga20 g
- sal1 a gosto
- pimenta preta1 a gosto
- noz-moscada0.25 colher de chá
Instruções
1
Corte as batatas em rodelas finas.
2
Esfregue a forma com alho e unte com manteiga.
3
Misture as natas com o leite, sal, pimenta e noz-moscada.
4
Disponha as batatas em camadas, polvilhando com queijo.
5
Regue com a mistura de natas.
6
Asse a 180 °C durante 50–60 min até ficarem macias e com uma crosta dourada.