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Tahchin com frango

Tahchin com frango

Prato familiar assado com camadas, recheio ou molho.

Tempo90 min
Porções6
Calorias390 kcal
NívelDifícil

Ingredientes

  • arroz basmati300 g
  • frango cozido500 g
  • iogurte natural250 g
  • ovo2 un
  • açafrão0.3 g
  • manteiga30 g
  • sal1 colher de chá
  • pimenta preta0.5 colher de chá

Instruções

1

Prepare a base do prato com Arroz basmati, Frango cozido, Iogurte natural, Ovo: corte, cozinhe ou refogue os ingredientes, se necessário.

2

Misture o molho, as especiarias ou a cobertura com os ingredientes da receita.

3

Disponha os ingredientes principais na forma em camadas ou em uma camada uniforme.

4

Adicione o molho ou a cobertura, cubra com papel alumínio, se o prato precisar de aquecimento lento.

5

Asse até ficar pronto e com a superfície dourada, verificando a maciez dos ingredientes principais.

6

Deixe o prato descansar 10 minutos e sirva em porções.