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Japanese
Tamagoyaki

Tamagoyaki

Panquecas tradicionais, bolinhos ou crepes fermentados para o café da manhã ou lanche.

Tempo20 min
Porções2
Calorias87 kcal
NívelFácil

Ingredientes

  • ovo2 un
  • dashi50 ml
  • açúcar1 colher de chá
  • molho de soja3 colher de sopa
  • sal1 colher de chá

Instruções

1

Misture ou fermente a massa com grãos, farinha, leguminosas ou líquido da receita.

2

Prepare o recheio ou acompanhamento com Ovo, Dashi, Açúcar, Molho de soja, se necessário.

3

Aqueça a frigideira e unte-a com uma fina camada de gordura.

4

Despeje a massa em camada fina ou mais grossa, dependendo do prato.

5

Cozinhe até dourar de um ou dos dois lados, até que o centro esteja firme.

6

Sirva quente com chutney, molho, calda ou guarnição da receita.

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