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Mexican

Tamales com rajas e queijo

Um popular prato caseiro de Tamales com rajas e queijo da região mexicana.

Tempo70 min
Porções5
Calorias207 kcal
NívelMédio

Ingredientes

  • masa ou masa harina250 g
  • pimento2 un
  • queijo150 g
  • natas150 ml
  • milho300 g
  • cebola1 un
  • sal1 colher de chá

Instruções

1

Prepare os componentes para os tamales com rajas e queijo: Masa de milho ou harina, Pimentão, Queijo, Creme de leite; prepare separadamente o molho ou a massa, se houver.

2

Refogue ou cozinhe os ingredientes que precisam de preparo prévio.

3

Monte o prato em camadas ou recheie bem a massa com o recheio.

4

Adicione o molho, queijo, ovos ou outro elemento aglutinante da receita.

5

Asse em forno pré-aquecido até a superfície dourar e o centro estar cozido.

6

Deixe o prato descansar 10 minutos antes de fatiar ou servir.