Danish
Tarteletes com frango e espargos
Tarteletes dinamarquesas com recheio cremoso de frango
Tempo45 min
Porções4
Calorias569 kcal
NívelMédio
Ingredientes
- filé de frango500 g
- natas200 ml
- manteiga40 g
- farinha de trigo400 g
- tarteletes prontas8 un
- espargo200 g
- sal1 a gosto
- pimenta preta1 a gosto
- ovo1 un
Instruções
1
Estenda a massa quebrada e forre as formas de tarteletes.
2
Pique o fundo com um garfo e pré-asse as bases por 10–12 minutos.
3
Cozinhe ou frite o frango e corte-o em pedaços pequenos.
4
Branqueie os espargos por 2–3 minutos e corte-os.
5
Misture os ovos, as natas, o queijo, o frango e os espargos, tempere com sal e pimenta.
6
Recheie as tarteletes e leve ao forno até o recheio solidificar e a superfície ficar dourada.