Turkish
Tavuk sote
Frango rapidamente refogado com pimento, tomates e especiarias.
Tempo35 min
Porções4
Calorias67 kcal
NívelFácil
Ingredientes
- filé de frango500 g
- pimento2 un
- tomate3 un
- cebola1 un
- alho3 dentes
- azeite de oliva2 colher de sopa
- páprica2 colher de chá
- sal1 a gosto
Instruções
1
Para o «Tavuk sote», corte o pimento, os tomates, a cebola, o alho e o filé de frango em pedaços.
2
Frite o filé de frango até dourar levemente.
3
Adicione a cebola e o alho e cozinhe por 3–5 minutos.
4
Regue com azeite de oliva e adicione a páprica.
5
Cozinhe em fogo baixo até ficar macio e o molho engrossar.
6
Ajuste o sal e a pimenta e sirva quente.