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Torta frita

Torta frita

Torta frita é um prato caseiro popular da região argentina.

Tempo40 min
Porções4
Calorias436 kcal
NívelMédio

Ingredientes

  • farinha de trigo300 g
  • manteiga30 g
  • água500 ml
  • açúcar100 g
  • sal1 colher de chá
  • pimenta preta0.5 colher de chá

Instruções

1

Prepare o recheio ou a base para a torta frita com os ingredientes: farinha de trigo, manteiga, açúcar.

2

Adicione as especiarias, o sal e os ingredientes aromáticos; misture até obter uma massa homogênea.

3

Forme porções, discos, bolinhas ou rolinhos de acordo com o formato deste prato.

4

Aqueça o óleo ou uma frigideira seca, caso o prato seja tradicionalmente preparado sem fritura por imersão.

5

Frite em porções até dourar e cozinhar por dentro.

6

Coloque sobre papel toalha ou sirva imediatamente com molho e acompanhamentos frescos.