Torta talong
Panquecas, bolinhos ou massas fermentadas tradicionais para o café da manhã ou lanche.
Ingredientes
- berinjela2 un
- ovo2 un
- cebola1 un
- carne moída de vaca500 g
- sal1 colher de chá
Instruções
Misture ou fermente a massa com grãos, farinha, leguminosas ou líquido conforme a receita.
Prepare o recheio ou acompanhamento com Berinjela, Ovo, Carne bovina moída, se necessário.
Aqueça a frigideira e unte-a com uma fina camada de gordura.
Despeje a massa em camada fina ou mais espessa dependendo do prato.
Cozinhe até dourar de um ou dos dois lados, até que o centro esteja firme.
Sirva quente com chutney, molho, xarope ou guarnição conforme a receita.
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