Sopa de Tortilha
Um popular prato caseiro da culinária mexicana com filé de frango, tomates, milho, muito adequado para o cardápio familiar.
Ingredientes
- filé de frango400 g
- tomates500 g
- milho150 g
- feijão preto200 g
- chips de tortilha100 g
- abacate1 un
- lima1 un
Instruções
Prepare para a "Sopa de Tortilha" o filé de frango, tomates, milho, feijão preto e chips de tortilha.
Misture os componentes líquidos e secos separadamente, depois una-os até obter uma massa homogênea.
Para sobremesas cremosas, aqueça a massa com cuidado; para massas — cozinhe até assar ou dourar.
Adicione o abacate e a lima no momento certo: na massa, no recheio ou para servir.
Deixe a sobremesa esfriar, firmar ou descansar um pouco.
Sirva em porções.
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