Toscakaka
Torta sueca de amêndoas com cobertura caramelizada
Ingredientes
- farinha de trigo400 g
- ovo2 un
- açúcar80 g
- manteiga40 g
- natas200 ml
- amêndoas laminadas120 g
Instruções
Prepare para o «Toscakaka» a farinha de trigo, o ovo, o açúcar, a manteiga e as natas.
Misture os ingredientes líquidos e secos separadamente, depois una-os até obter uma massa homogénea.
Para sobremesas cremosas, aqueça a massa com cuidado; para a massa — coza até ficar assada ou dourada.
Adicione o açúcar, as amêndoas em lascas, a manteiga e as natas no momento certo: na massa, no recheio ou para servir.
Deixe a sobremesa arrefecer, solidificar ou repousar um pouco.
Sirva em porções individuais.
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