tunisian

Tajine Tunisino

Name: Tajine Tunisino
Prep time: 9 min
Cook time: 45 min
Total time: 54 min
Yield: 5 porcoes
Cuisine: tunisian
Ingredients: 2 un ovo; 400 g frango cozido; 300 g batata cozida; 100 g queijo curado; 20 g salsa; 1 colher de chá sal; 0.5 colher de chá pimenta preta; 2 colher de sopa óleo vegetal

Um prato familiar assado com camadas, recheio ou molho.

Tempo45 min

Porções5

Calorias343 kcal

NívelFácil

Ingredientes

ovo2 un
frango cozido400 g
batata cozida300 g
queijo curado100 g
salsa20 g
sal1 colher de chá
pimenta preta0.5 colher de chá
óleo vegetal2 colher de sopa

Instruções

Prepare a base do prato com Ovo, Frango cozido, Batata cozida, Queijo duro: corte, cozinhe ou frite os ingredientes, se necessário.

Misture o molho, as especiarias ou a cobertura líquida com os ingredientes da receita.

Disponha os ingredientes principais na forma em camadas ou numa camada uniforme.

Adicione o molho ou a cobertura líquida, cubra com papel alumínio se o prato precisar de aquecimento lento.

Asse até ficar pronto e com a superfície dourada, verificando a maciez dos ingredientes principais.

Deixe o prato repousar 10 minutos e sirva em porções.

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