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Bulgarian
Tikvenik

Tikvenik

Torta búlgara doce feita com massa filo, abóbora, açúcar e nozes

Tempo65 min
Porções6
Calorias111 kcal
NívelMédio

Ingredientes

  • açúcar80 g
  • manteiga40 g
  • massa filo400 g
  • abóbora600 g
  • nozes100 g

Instruções

1

Prepare para o «Tikvenik» o açúcar, a manteiga, a massa filo, a abóbora e as nozes.

2

Misture os componentes líquidos e secos separadamente, depois una-os até obter uma massa homogênea.

3

Para sobremesas cremosas, aqueça a massa com cuidado; para a massa — prepare até assar ou dourar.

4

Adicione o açúcar, a massa filo, a abóbora e as nozes no momento certo: na massa, no recheio ou para servir.

5

Deixe a sobremesa esfriar, firmar ou descansar um pouco.

6

Sirva em porções.

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