British
Bolos Galeses
Pequenos bolos galeses com passas, fritos em frigideira seca
Tempo35 min
Porções6
Calorias439 kcal
NívelFácil
Ingredientes
- farinha300 g
- manteiga120 g
- açúcar100 g
- ovo1 un
- leite2 colher de sopa
- passas100 g
- fermento em pó1 colher de chá
Instruções
1
Misture a farinha com o fermento e o açúcar.
2
Esfregue a manteiga até obter uma farofa.
3
Adicione as passas, o ovo e um pouco de leite.
4
Estenda a massa com 5–7 mm de espessura e corte círculos.
5
Frite em frigideira seca ou levemente untada por 2–3 min de cada lado.
6
Sirva quente com manteiga ou geleia.
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