Ukrainian

Varenyky com papoula

Name: Varenyky com papoula
Prep time: 14 min
Cook time: 70 min
Total time: 84 min
Yield: 4 porcoes
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: 400 g farinha; 1 un ovo; 200 g sementes de papoila; 3 colher de sopa mel; 60 g passas; 2 colher de sopa açúcar; 1 a gosto sal; 30 g manteiga

Varenyky doces com recheio de papoula, mel e passas

Tempo70 min

Porções4

Calorias513 kcal

NívelMédio

Ingredientes

farinha400 g
ovo1 un
sementes de papoila200 g
mel3 colher de sopa
passas60 g
açúcar2 colher de sopa
sal1 a gosto
manteiga30 g

Instruções

Cubra a papoula com água fervente por 30 min, escorra e triture ou bata no liquidificador.

Adicione mel, açúcar e passas, misture o recheio.

Amasse uma massa macia com farinha, água, ovo e sal.

Abra a massa com o rolo e corte círculos.

Recheie com a papoula e feche bem as bordas.

Cozinhe por 3 min após subirem à superfície; sirva com mel ou manteiga.

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