Papas de aveia com leite e maçã
Umas papas de aveia cremosas com leite, maçã tenra, canela, mel e nozes estaladiças — um pequeno-almoço acolhedor para dois.
Ingredientes
- flocos de aveia100 g
- leite250 ml
- água150 ml
- maçã1 un
- mel1 colher de sopa
- canela em pó0.5 colher de chá
- nozes20 g
- sal1 a gosto
Instruções
Lave a maçã, se preferir descasque-a, retire o caroço e corte em cubos pequenos.
Numa caçarola pequena, misture o leite com a água, leve a levantar fervura em fogo médio e adicione o sal.
Adicione a aveia, misture, reduza o fogo para o mínimo e cozinhe 5–7 minutos, mexendo com frequência, até engrossar.
Adicione metade da maçã e a canela, misture e deixe cozinhar mais 2–3 minutos, até a maçã ficar tenra mas sem desfazer.
Retire a caçarola do fogo, envolva o mel e deixe repousar 1 minuto para as papas ganharem consistência.
Distribua as papas por duas taças, cubra com o restante da maçã e polvilhe com nozes picadas.
Sirva de imediato, ainda quente; se desejar, acrescente mais um pouco de mel a gosto.
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