Tosta à Polaca
Uma tosta quente aberta com baguete, cogumelos, queijo e ketchup
Ingredientes
- baguete1 un
- cogumelos brancos250 g
- cebola1 un
- queijo curado150 g
- ketchup3 colher de sopa
- óleo1 colher de sopa
- alho2 dentes
- sal1 colher de chá
Instruções
Corte a baguete ao meio no sentido do comprimento e toste ligeiramente.
Fatie os cogumelos finamente e refogue com cebola até evaporar o líquido.
Distribua os cogumelos sobre as metades da baguete.
Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno a 200 °C durante 8–10 min até o queijo derreter.
Por cima, adicione ketchup ou molho de alho.
Sirva imediatamente, enquanto o pão está crocante.
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