Austrian
Chucrute com salsichas
Chucrute refogado com salsichas e cominho
Tempo45 min
Porções4
Calorias55 kcal
NívelFácil
Ingredientes
- chucrute700 g
- salsichas400 g
- cebola1 un
- cominho1 colher de chá
- caldo700 ml
- sal1 a gosto
- pimenta preta1 a gosto
Instruções
1
Para o «Chucrute com salsichas», corte o chucrute, a cebola e as salsichas em pedaços individuais.
2
Frite as salsichas até ficarem levemente douradas.
3
Adicione a cebola e cozinhe por 3–5 minutos.
4
Acrescente o caldo e adicione o cominho.
5
Cozinhe em fogo baixo até ficar macio e o molho engrossar.
6
Ajuste o sal e a pimenta e sirva quente.