Macedonian
Zelnik
Torta macedônia com couve, queijo ou espinafre
Tempo80 min
Porções6
Calorias498 kcal
NívelMédio
Ingredientes
- farinha de trigo400 g
- couve-branca500 g
- feta ou queijo branco180 g
- ovo2 un
- óleo2 colher de sopa
- fermento seco7 g
- sal1 a gosto
- pimenta preta1 a gosto
- manteiga30 g
Instruções
1
Refogue o espinafre ou alho-poró e esprema bem.
2
Misture os vegetais com o queijo, os ovos, o sal e a pimenta.
3
Unte as folhas de massa ou filo com azeite.
4
Coloque o recheio entre as camadas de massa ou enrole em forma de rocambole.
5
Pincele a superfície com manteiga ou molho de iogurte.
6
Asse a 180–190 °C até dourar.