Rețete pentru toată familia
Mâncăruri simple și gustoase pentru meniul zilnic al familiei
4 rețete
CaraibianăFără glutenFără lactoză
Tocană caraibiană de pește
Pește alb delicat, înăbușit într-un sos picant de roșii și lapte de cocos, cu lime, cimbru și coriandru verde.
45 min4 porț.Rețetă ->
CaraibianăVegetarianVegan
Tostones
Crocante la exterior și moale în interior, tostones este o gustare portoricană din banane plantaine verzi, prăjite de două ori și aromatizate cu usturoi.
40 min4 porț.Rețetă ->
CaraibianăFără glutenFără lactoză
Pelau trinidadian cu pui
Un preparat caraibian pe bază de orez cu pui rumenit până la o crustă caramelizată în zahăr ars, lapte de cocos și mazăre porumbă — cartea de vizită a bucătăriei din Trinidad și Tobago.
90 min5 porț.Rețetă ->
CaraibianăVegetarianFără gluten
Orez jamaican cu fasole
Orez jamaican cu fasole roșie și lapte de cocos, aromatizat cu usturoi, cimbru și piper englezesc, cu o păstaie întreagă de scotch bonnet pentru un parfum deosebit fără iuțeală excesivă.
45 min5 porț.Rețetă ->