Rețete pentru toată familia
Mâncăruri simple și gustoase pentru meniul zilnic al familiei
4 rețete
CubanezăFără glutenFără lactoză
Arroz congrí
Un orez consistent din estul Cubei, cu fasole roșie, carne de porc și sofrito aromat, fiert împreună într-o zeamă de fasole bine concentrată.
55 min5 porț.Rețetă ->
CubanezăFără lactoză
Picadillo cubanez
Carne de vită măcinată, suculentă, la cubanez, înăbușită într-un sos gros de roșii cu măsline verzi, capere și stafide — o mâncare picant-dulceagă, servită tradițional cu orez alb.
45 min4 porț.Rețetă ->
CubanezăFără glutenFără lactoză
Ropa vieja
Fel de mâncare-simbol al Cubei: carnea de vită se fierbe până se înmoaie, se desface în fâșii suculente și se înăbușă într-un sos picant de ardei gras, usturoi și măsline — se servește tradițional cu orez alb și fasole neagră.
150 min5 porț.Rețetă ->
CubanezăVegetarianVegan
Yucă cu mojo
Yucă fiartă, fragedă, generos stropită cu sos cubanez mojo fierbinte, din usturoi, ceapă, ulei de măsline și portocală amară.
45 min6 porț.Rețetă ->