Rețete pentru toată familia
Mâncăruri simple și gustoase pentru meniul zilnic al familiei
4 rețete
PortoricanăFără glutenSărac în carbohidrați
Mofongo
Un preparat porto-rican din banane plantain verzi prăjite, pisate în mojar de lemn cu usturoi și jumări crocante, încoronat cu creveți al ajillo și servit cu supă caldă de pui.
50 min4 porț.Rețetă ->
PortoricanăFără glutenSărac în carbohidrați
Pastelón
Chec sărat portorican din platani copți și dulci, picadillo suculent, ouă și mozzarella topită, în care dulceața fructului echilibrează carnea condimentată.
90 min5 porț.Rețetă ->
PortoricanăFără glutenFără lactoză
Pollo guisado
Tocană de pui portoricană cu carne fragedă, sofrito, cartofi, măsline și un sos de roșii bogat.
90 min6 porț.Rețetă ->
PortoricanăFără glutenFără lactoză
Arroz con gandules – orez cu mazăre porumbeasca în stil puertorican
Arroz con gandules auriu puertorican — orez cu mazăre porumbeasca, șuncă și măsline pe bază de sofrito aromat și annatto, cu o crustă crocantă de pegao pe fundul oalei.
60 min5 porț.Rețetă ->