Rețete pentru toată familia
Mâncăruri simple și gustoase pentru meniul zilnic al familiei
4 rețete
VenezueleanăFără lactozăSănătos
Arepa „Reina Pepiada”
Arepe venezuelene aurii, cu o umplutură delicată din piept de pui tras cu furculița, avocado copt, maioneză, lime și coriandru.
70 min4 porț.Rețetă ->
VenezueleanăFără lactoză
Asado negro
Friptură venezueleană de sărbătoare, dintr-o singură bucată de vită: carnea se rumenește în zahăr de trestie caramelizat până se formează o crustă aproape neagră, apoi se înăbușă îndelung într-un sos picant cu vin roșu, până devine incredibil de moale.
300 min6 porț.Rețetă ->
VenezueleanăFără glutenFără lactoză
Perico venezuelean
Un mic dejun venezuelean plin de culoare, din ouă delicate, un sofrito suculent de roșii și ceapă, ardei dulce și coriandru proaspăt.
15 min3 porț.Rețetă ->
VenezueleanăFără lactoză
Hallacas
Hallacas venezuelene de Crăciun îmbină o mămăligă fină de mălai, un ragu suculent de carne, măsline, stafide și aroma de annato, învelite în foi de bananier.
70 min5 porț.Rețetă ->