Rezepte für die ganze Familie
Einfache, leckere Gerichte für den täglichen Familientisch
3 Rezepte
KaribischVegetarisch
Johnnycakes nach belizischer Art
Innen weich und mit einer leicht goldenen Kruste – diese traditionellen belizischen Johnnycakes werden mit Kokosmilch gebacken und warm zum Frühstück servier.
55 Min.6 Port.Rezept ->
KaribischVegetarischVegan
Tostones
Außen knusprig, innen weich – Tostones sind ein puerto-ricanischer Snack aus zweimal frittierten grünen Kochbananen, verfeinert mit Knoblauch.
40 Min.4 Port.Rezept ->
KaribischVegetarischGlutenfrei
Jamaikanischer Reis mit Bohnen
Jamaikanischer Reis mit roten Bohnen und Kokosmilch, gewürzt mit Knoblauch, Thymian und Piment, mit einer ganzen Scotch-Bonnet-Schote für ein feines Aroma ohne zu viel Schärfe.
45 Min.5 Port.Rezept ->