Rezepte für die ganze Familie
Einfache, leckere Gerichte für den täglichen Familientisch
3 Rezepte
TschechischGesund
Semmelknödel
Fluffige böhmische Knödel aus Hefeteig mit Würfeln von altbackenem Weißbrot – als Rolle in gesalzenem Wasser gekocht, in Scheiben geschnitten und traditionell als Beilage zu Soßen wie Rindsroulade oder Gulasch serviert.
130 Min.6 Port.Rezept ->
TschechischLaktosefreiGesund
Knoblauchsuppe Tschesnetschka
Kräftige tschechische Suppe auf Brühe mit Kartoffeln und reichlich Knoblauch, gewürzt mit Majoran und Kümmel, wird heiß mit knusprigen Knoblauchcroutons serviert.
40 Min.4 Port.Rezept ->
TschechischLaktosefreiGesund
Tschechische saure Linsen mit Ei
Die traditionelle tschechische „saure Linsen“ (čočka na kyselo) ist ein herzhaftes Gericht mit einer feinen Säure durch Essig und einer zarten Zwiebeleinbrenne. Serviert wird es mit Spiegelei, Gewürzgurken und gebratener Wurst.
45 Min.4 Port.Rezept ->