Rezepte für die ganze Familie
Einfache, leckere Gerichte für den täglichen Familientisch
4 Rezepte
MediterranVegetarischVegan
Würziger Bulgur mit Gemüse
Locker-körniger türkischer Bulgur mit süßer Karotte, Sellerie, Knoblauch und aromatischen Kräutern, nach der Pilav-Methode zubereitet.
45 Min.3 Port.Rezept ->
MediterranVegetarischVegan
Taboulé
Klassischer levantinischer Salat aus frischer Petersilie und Minze mit einer Prise Bulgur, großzügig verfeinert mit Zitronensaft und Olivenöl.
30 Min.4 Port.Rezept ->
MediterranVegetarischVegan
Falafel
Knusprige, goldbraune Bällchen aus Kichererbsen, frischen Kräutern und Gewürzen — der legendäre Street-Food-Klassiker aus dem Nahen Osten, der traditionell heiß im warmen Pita-Brot mit Hummus und Gemüse serviert wird.
45 Min.4 Port.Rezept ->
MediterranVegetarischVegan
Hummus
Cremiger mediterraner Hummus aus Kichererbsen, Tahini, Knoblauch und Zitrone – ein schneller und nahrhafter Dip, der hervorragend zu warmem Pitabrot oder frischem Gemüse schmeckt.
20 Min.4 Port.Rezept ->