Recetas para toda la familia
Platos sencillos y sabrosos para el menú familiar diario
5 recetas
Empanadas argentinas
Empanadas argentinas crujientes con un jugoso relleno de carne picada de res, cebolla salteada, huevo duro y aceitunas verdes, horneadas hasta dorar.
Guiso de lentejas
Un guiso argentino espeso de lentejas con panceta ahumada, chorizo, verduras y pimentón dulce que reconforta y alimenta a toda la familia.
Carbonada criolla
Un contundente guiso argentino de carne de res, calabaza, choclo y papa con un toque dulce de duraznos secos — la tradicional carbonada criolla de la provincia de Cuyo.
Locro argentino
Guiso espeso argentino a base de mote de maíz blanco, porotos, calabaza y cerdo, que va adquiriendo lentamente un sabor intenso y carnoso.
Matambre arrollado
Un clásico entrante navideño argentino: un fino rollo de carne de res con zanahoria, pimiento morrón y huevos duros, cocido en un caldo aromático y enfriado bajo peso hasta lograr una textura firme y fácil de cortar en fetas.